Fare la birra in casa è un hobby che lascia molto spazio all'inventiva. Per questo motivo, molto spesso si corre il rischio di strafare e di esasperare inutilmente il processo produttivo. Sin dai tempi del mio primo contatto con la birra homemade, ho avuto modo di sentirne di tutti i colori e mi sono fatto un'idea più o meno precisa dei "pericoli" di questo hobby. Da ciò è scaturita l'idea per un video che ha potuto vedere la luce soltanto grazie all'indispensabile aiuto di Salvatore BrewingFriends, il quale si è messo subito in gioco, condividendo le proprie idee in merito. Il video ha lo scopo di "esorcizzare" le estremizzazioni dell'homebrewer medio e di invitarlo ad un confronto più rilassato, senza però adottare un atteggiamento approssimativo. Spero che il video vi piaccia... io personalmente mi sono divertito tantissimo a realizzarlo e spero di collaborare ancora con Salvatore per altri video a "quattro mani".
